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gola gola 1

I RAGAZZI DEL BOCCHIALINI AL GOLA GOLA FESTIVAL 2017

In occasione del gola gola festival del 2-3-4 giugno il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha affidato agli studenti del Bocchialini (10 della classe 4F e 2 della classe 5D) la degustazione del Parmigiano Reggiano abbinato alla Malvasia aromatica di Candia. I due prodotti di eccellenza del nostro territorio aventi entrambi una complessità aromatica sono stati presentati dagli studenti attraverso una analisi sensoriale.

 

La degustazione si è svolta nello stand della regione Emilia Romagna nelle tre date del Festival (2, 3 e 4 giugno) e ha coinvolto ogni sera 20 persone che hanno ascoltato con attenzione e curiosità i nostri studenti.

I ragazzi hanno dimostrato impegno, preparazione ed entusiasmo in questa esperienza ed hanno mostrato che la nostra scuola è attivamente presente sul territorio. 

 

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